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老年吞咽障碍患者家庭营养管理中国专家共识(2018版)

China expert consensus on home nutrition administration for elderly patients with dysphagia (version 2018)

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关键词: 吞咽障碍 营养管理 食物质构 饮食质地调整 专家共识

摘要:
(正)老人衰老、功能衰退和疾病会导致吞咽障碍(简称吞障或TZ),吞障广泛存在于老人中,但多数老人并未意识到吞障问题[1-3]。2016年《欧洲吞咽障碍学会-欧盟老年医学会白皮书》报道[4]:独居老人吞障发生率为30%~40%[5],老年急症者发生率为44%[1],养老/医养机构老人发生率为60%[6]。2002年Lin等[5]研究发现:我国台湾地区老人吞障发病率为51%,而大陆地区尚无相关大样本多中心调查,故中国老人吞障发病率基线尚不确切[7]。

语种:

收录情况: ◇统计源期刊 ◇CSCD-C

专家组成员:
李幼平 (中国循证医学中心) 陆军 (中国老年医学学会) 路福平 (天津科技大学) 陈卫 (江南大学) 江正强 (中国农业大学) 王硕 (中国医药卫生文化协会) 张和平 (内蒙古农业大学) 李铎 (浙江大学) 伍晓汀 (四川大学华西医院) 王昆华 (昆明医科大学第一附属医院) 何成奇 (四川大学华西医院) 张立实 (四川大学) 黄承钰 (四川大学) 兰真 (四川省疾病预防控制中心) 胡雯 (四川大学华西医院) 于康 (北京协和医院) 郑延松 (中国人民解放军总医院) 张勇胜 (广西医科大学第一附属医院) 程志 (中国老年医学学会营养与食品安全分会) 姚颖 (华中科技大学附属同济医院) 江华 (四川省人民医院) 缪明永 (海军军医大学) 尤祥妹 (中国人民解放军第-1-七医院) 许红霞 (陆军军医大学大坪医院) 饶志勇 (四川大学华西医院) 石磊 (四川大学华西医院) 柳园 (四川大学华西医院) 丁群芳 (四川大学华西医院) 冯超 (四川大学华西医院) 裘耀东 (中国老年医学学会营养与食品安全分会) 于凤梅 (四川大学华西医院) 景小凡 (四川大学华西医院) 吴砚荣 (中国老年医学学会营养与食品安全分会) 王海宽 (天津科技大学) 马向华 (江苏省人民医院) 胡怀东 (重庆医科大学附属第二医院) 周莉 (苏州大学附属第一医院) 叶文峰 (中山大学肿瘤医院) 施万英 (中国医科大学附属第一医院) 柳鹏 (北京大学人民医院) 顾中一 (北京顾中一健康管理有限公司) 杨敏 (浙江大学) 刘冰 (河北省人民医院) 孙萍 (山西医科大学第一医院) 张文清 (山西医科大学第二医院) 翁敏 (昆明医科大学第一附属医院) 李莉 (新疆医科大学第一附属医院) 杨大刚 (贵州医科大学附属医院) 谭桂军 (天津市第一中心医院) 张文富 (杭州市中医院) 张晓伟 (河北省人民医院) 陈永春 (河南省人民医院) 韩苏婷 (宁夏临床营养质量控制中心) 许宏斌 (浙江大学国际医院) 牟波 (云南省第二人民医院) 吴静 (中山市陈星海医院) 孙丽娟 (空军军医大学西京医院) 孙明晓 (北京怡德医院) 樊跃平 (中国医科大学航空总医院) 蒋建华 (安徽医科大学第--附属医院) 邵春海 (复旦大学附属华山医院) 朱翠凤 (南方医科大学深圳医院) 叶婷 (华中科技大学附属同济医院) 蒋志雄 (广西柳州市人民医院) 凌轶群 (复旦大学附属肿瘤医院) 周芸 (大连医科大学附属第二医院) 毛金媛 (中国医科大学附属第--医院) 长明 (北京大学深圳医院) 张致娴 (福建省南平市第一医院) 洪东旭 (吉林大学第一医院) 洪晶安 (云南省第一人民医院) 高建苑 (空军军医大学西京医院) 陈立勇 (山东省立医院) 张胜康 (湖南省胸科医院) 朱明炜 (北京医院) 程懿 (四川大学华西医院) 母东煜 (四川大学华西医院) 龚杰 (四川大学华西医院) 周子琪 (四川大学华西医院) 税启航 (四川大学华西医院) 戴婷婷 (四川大学华西医院) 程改平 (四川大学华西医院) 李雪梅 (四川大学华西医院) 薛宇 (四川大学华西医院) 刘婧 (四川大学华西医院) 游倩 (四川大学华西医院) 楚辞 (四川大学华西医院) 陈瑛翼 (四川大学华西医院) 李晶晶 (四川大学华西医院)
本院专家组成员:
姚颖[21] (华中科技大学附属同济医院) 叶婷[64] (华中科技大学附属同济医院)
通讯作者:
胡雯 (983156803@qq.com )
推荐引用方式(GB/T 7714):

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