目的 系统分析老年人口腔健康教育相关的研究，并总结出适合老年人的口腔健康教育的形式、方法和内容等。方法 按照范围综述的方法学框架，检索中国知网（CNKI）、万方数据库、维普网（VIP）、中国生物医学文献数据库、Cochrane Library、PubMed和Web of Science等国内外数据库中有关老年人口腔健康教育的研究，检索时限为2012年1月1日-2022年10月31日。对纳入文献进行汇总和分析。结果 共纳入文献22篇。口腔健康教育干预形式主要分为线上和线下2种，干预方法主要有健康教育讲座或课程、访谈法、个性化干预、强化教育及发放辅助用物等，健康教育的内容包含口腔健康知识、口腔卫生指导及口腔功能锻炼。效果评价主要有口腔状况评价、口腔健康相关指标、口腔功能评估和教育项目评价指标4大类。结论 各种形式的健康教育在老年人口腔管理中已初见成效，但在研究方法的设计上仍需严格考量，应以科学的理论模型为基础，对被干预对象进行全面评估，从而达到较为理想的干预目的，更加有效地改善老年人口腔状况。